10715 חקר עבודה: הנדסת שיטות, מדידת עבודה והערכת ביצועים

10715 חקר עבודה: הנדסת שיטות, מדידת עבודה והערכת ביצועים‏

6 נקודות זכות ברמה רגילה

שיוך: הנדסה / הנדסת תעשייה וניהול

תנאי קבלה: הקורס מבוא להנדסת תעשייה, אחד מבין הקורסים הסקה סטטיסטית, מבוא לסטטיסטיקה לתלמידי מדעי החברה ב, ואחד מבין הקורסים מבוא לסטטיסטיקה ולהסתברות למדעים, מבוא לסטטיסטיקה לתלמידי מדעי החברה א.

פיתוח הקורס: פרופ' יוסי חדד, ד"ר דיאמנטה בנסון-קרעי; מיכל צימרמן-חמד (‏עריכה‎)‏

אחראית אקדמית: ד"ר דיאמנטה בנסון-קרעי

ייעוץ: פרופ' עירד בן-גל, פרופ' איזי דראל, ד"ר דיאמנטה בנסון-קרעי, ד"ר יובל כהן, ד"ר יאיר ליפשיץ, ד"ר ברוך קרן

הקורס נועד להקנות לסטודנטים את היכולת לבחון ולמדוד את אופן התפקוד והביצועים של עובדים בתהליכי עבודה שונים בארגון (‏ארגון יצרני/ספק שירותים‎)‏, תוך בחינת השיפורים הנדרשים ברמת התהליך, תחנת העבודה והאמצעים. במסגרת הקורס יוצגו ההיבטים השונים המשלבים את העובד, האמצעים, החומר והטכנולוגיות והמשפיעים על ביצוע יעיל של הפעולות.

חומר הלימוד

• י' חדד, חקר עבודה: הנדסת שיטות, מדידת עבודה והערכת ביצועים, כרכים א-ד (‏האוניברסיטה הפתוחה, 2011‎)‏

K.B. Zandin, MOST Work Measurement Systems, 3rd ed. (‏Marcel Dekker, 2003‎)‏

• מדריך למידה בנושא MOST (‏ד"ר דיאמנטה בנסון-קרעי, 2014‎)‏

• חוברת מעבדות (‏פרופ' עירד בן-גל, עידו פרי-נס, 2014‎)‏

נושאי הלימוד

• מבוא לחקר עבודה

• הנדסת שיטות

• חקר זמן ישיר והערכת קצב

• תדירות, תוספות אי-רציפות, חקר זמן רציף ותקן זמן לעבודת צוות

• דגימת עבודה

• תקני זמן לעובד או לצוות המפעילים מכונה

• שיטות סינטטיות ואנליטיות לקביעת תקני זמן

• שיטת MOST לקביעת תקני זמן

• עקומות למידה

• שיטות שכר עידוד

דרישות הקורס כוללות גם ביצוע פרויקט יישומי בצוותים וחלה חובת נוכחות במפגש המצגות שיקבע על ידי מנחה הקבוצה.