10587 ניהול פריון ואיכות
10587 ניהול פריון ואיכות1
4 נקודות זכות ברמה מתקדמת
שיוך: הנדסה / הנדסת תעשייה וניהול
תנאי קבלה: 36 נ"ז עבור קורסים קודמים, ובכללם הסקה סטטיסטית, ניהול התפעול 1, ניהול התפעול 2, וכן עמידה בדרישות האנגלית ובדרישות ההדרכה הביבליוגרפית בספרייה. ידע קודם מומלץ: הקורס ניהול פרויקטים לתלמידי תעשייה וניהול.
פיתוח הקורס: פרופ' איזי דראל, ד"ר יובל כהן
יועצים: פרופ' עירד בן-גל, ד"ר יוסי בסטר, ד"ר גדי ויטנר, ד"ר אברהם חולי, אהוד גיתאי
הקורס סוקר את תחומי ניהול הפריון וניהול האיכות ועוסק בנושאים מתקדמים של תחומים אלו. בתחום ניהול הפריון הקורס מעמיק במדידת הפריון, בעיצוב מחדש ובתכניות הנעה ארגוניות. בתחום ניהול האיכות הקורס מעמיק בטכניקות תכנון ובקרה, בניהול האיכות לאורך חיי המוצר, בעלויות איכות, תקני איכות ופרסי איכות. מעבר לכך, הקורס עוסק בתחומים השייכים גם לניהול פריון וגם לניהול איכות כגון רכש וניהול ספקים, הקטנת מלאי והקטנת בזבוזים ואובדנים.
חומר הלימוד
|
יחידה 1 |
מבוא – היסטוריה של ניהול הפריון והאיכות; מרכזיות הלקוח: הקשר בין פריון ואיכות לבין טיפול בצרכי הלקוח |
|
יחידה 2 |
טכניקות ניתוח בעיות ומציאת פתרונות – פתרונות יצירתיים של בעיות; שבעת הכלים של TQM |
|
יחידה 3 |
ניהול פריון ואיכות בסביבה משתנה – מודלים של למידה ושכחה; ניהול פריון ואיכות בשלב המחקר והפיתוח |
|
יחידה 4 |
שיטת שש סיגמה |
|
יחידה 5 |
רכש, ניהול ספקים ומיקור חוץ |
|
יחידה 6 |
הפריון ומדידתו |
|
יחידה 7 |
עלויות איכות, תקני איכות, פרסי איכות |
|
יחידה 8 |
בקרת הייצור – הקטנת מלאי בזבוזים ואובדנים; גישת העיצוב מחדש |
|
יחידה 9 |
תכניות הנעה ארגוניות |